Oi, minhas cozinheiras de plantão! Tudo bem por aí? Hoje a Gabi Silva tá aqui pra te ensinar a fazer uma torta que vai te deixar com água na boca: a torta cremosa de frango! Sim, aquela delícia que combina a maciez do frango com um recheio cremoso e uma massa leve, perfeita para qualquer ocasião.
Quer um jantar prático e saboroso? Essa torta é a pedida certa! Ela é super fácil de fazer e agrada a todos os paladares, desde os pequenos até os mais experientes. E o melhor de tudo é que você pode personalizar a sua torta do jeitinho que você mais gosta, adicionando outros ingredientes como milho, ervilha ou queijo.
Então, pega papel e caneta e prepara a sua forma, porque a gente vai fazer uma torta cremosa de frango que vai te conquistar do primeiro ao último pedaço!
Ingredientes da Torta Cremosa de Frango:
Para a massa:
- 3 ovos
- 300ml de água
- 150ml de óleo
- 1 colher de sobremesa de sal
- 375g de farinha de trigo
- 15g de fermento em pó
Para o recheio:
- 500g de filé de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 sachê de molho de tomate
- 1 colher de café de sal
- Pimenta do reino a gosto
- Cheiro verde a gosto
- 100g de milho verde
- 100g de ervilhas frescas
- 3 colheres de sopa de requeijão cremoso
- Requeijão cremoso para montagem
- Salsa desidratada e muçarela ralada para finalizar
Para essa receita, vamos utilizar ingredientes simples e que você provavelmente já tem na sua cozinha. A massa da torta é super fácil de fazer e fica pronta rapidinho. O recheio de frango é cremoso e saboroso, e você pode adaptá-lo ao seu gosto.
O tempo de preparo dessa torta pode variar um pouco, mas em média leva cerca de 1 hora. Mas não se preocupe, a maior parte desse tempo é de cozimento da torta no forno.
Modo de Preparo da Torta Cremosa de Frango:
Preparando a massa:
- No liquidificador, bata os ovos, a água, o óleo e o sal até misturar bem.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento e bata até formar uma massa homogênea.
Preparando o recheio:
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite.
- Adicione o frango desfiado, o molho de tomate, o sal, a pimenta do reino e o cheiro verde. Cozinhe por alguns minutos até o molho engrossar.
- Adicione o milho, as ervilhas e o requeijão e misture bem.
Montando a torta:
- Unte uma forma redonda e despeje metade da massa.
- Adicione o recheio de frango e cubra com a outra metade da massa.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
- Retire do forno, cubra com requeijão cremoso, salsa desidratada e muçarela ralada.
- Volte ao forno por mais 5 minutos para gratinar.
E pronto! Sua torta cremosa de frango está pronta para ser devorada! Essa delícia combina com salada verde ou legumes cozidos.
Dica da Gabi: Para deixar sua torta ainda mais saborosa, você pode adicionar outros ingredientes como queijo mussarela, bacon picado ou palmito. Solte a sua criatividade e prepare uma torta única e personalizada!
Torta Cremosa de Frango Light: Uma Opção Saudável e Deliciosa
Quem disse que torta de frango não pode ser saudável? Para quem busca uma opção mais leve e nutritiva, eu preparei uma versão da torta utilizando ingredientes naturais e saudáveis.
Ingredientes:
- Utilize frango grelhado ou cozido no vapor para o recheio.
- Substitua o creme de leite por iogurte natural.
- Utilize leite desnatado para a massa.
- Use azeite de oliva extra virgem no lugar da manteiga.
- Substitua o requeijão cremoso por ricota.
Modo de preparo: O modo de preparo é praticamente o mesmo da receita tradicional, apenas substituindo os ingredientes por opções mais saudáveis.
Como Ganhar Dinheiro com a Sua Torta Cremosa de Frango
Você ama cozinhar e adora preparar essa receita de torta cremosa de frango? Que tal transformar essa paixão em um negócio? Sim, você pode ganhar dinheiro vendendo a sua deliciosa torta!
Existem diversas formas de começar a vender a sua torta cremosa de frango:
- Vender em eventos: Festas, eventos corporativos e feiras gastronômicas são ótimas oportunidades para apresentar a sua torta para um público maior.
- Criar um delivery: Ofereça o serviço de delivery para seus amigos, vizinhos e clientes da sua região.
- Vender online: Crie uma página nas redes sociais ou um site para divulgar a sua torta e receber pedidos.
- Montar um negócio próprio: Se você sonha em ter o seu próprio negócio, pode abrir uma confeitaria, um restaurante ou um food truck.
Dicas para empreender com torta cremosa de frango:
- Invista em um bom marketing: Crie um nome chamativo para a sua torta, desenvolva uma identidade visual atrativa e utilize as redes sociais para divulgar o seu produto.
- Ofereça diferentes opções: Além da torta de frango tradicional, crie outras versões com diferentes recheios para agradar a todos os paladares.
- Priorize a qualidade: Utilize ingredientes frescos e de boa qualidade para garantir o sabor e a textura da sua torta.
- Invista em embalagens adequadas: As embalagens são o cartão de visitas do seu produto, por isso escolha embalagens bonitas e funcionais.
- Ofereça um bom atendimento: Um bom atendimento ao cliente é fundamental para fidelizar os seus clientes e garantir o sucesso do seu negócio.
Conclusão
E aí, gostou das minhas dicas? Espero que sim! A torta cremosa de frango é um prato versátil e delicioso que pode ser adaptado aos mais diversos gostos e ocasiões. Se você seguir as minhas dicas, tenho certeza que você vai fazer o maior sucesso com a sua torta.
Lembre-se: a cozinha é um lugar para experimentar e se divertir! Então, solte a sua criatividade e prepare uma torta cremosa de frango que seja a sua cara. E se você decidir empreender com essa receita, te desejo muito sucesso!
Um grande beijo da Gabi Silva e até a próxima receita!
Sugestões de acompanhamentos:
- Salada verde
- Legumes salteados
- Suco natural
Ocasiones para servir:
- Almoço em família
- Jantar entre amigos
- Festa de aniversário
- Reuniões
- Pic nic
Observação: Este texto é apenas uma sugestão e pode ser adaptado de acordo com suas necessidades e preferências.
Lembre-se: É importante consultar um profissional da área para obter informações mais detalhadas sobre como iniciar um negócio.
Desejo muito sucesso em sua jornada culinária!a culinária!