Oi, gente linda! Tudo bem por aí? Hoje a gente vai preparar um prato que todo mundo ama: o strogonoff! Sim, aquele clássico da culinária que combina carne macia, molho cremoso e um sabor inconfundível. É perfeito para um jantar especial ou para um dia de preguiça, afinal, quem resiste a um bom strogonoff?
Essa receita é super fácil de fazer e rende muito, então você pode convidar a galera toda para saborear essa delícia. E o melhor de tudo é que você pode personalizar o seu strogonoff com os seus ingredientes favoritos. Queijos, carnes, legumes, o que a sua imaginação mandar!
Então, prepara a panela e vamos colocar a mão na massa!
Ingredientes do Strogonoff:
Para o strogonoff:
- 500g de filé mignon em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de óleo
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de ketchup
- 1 xícara de extrato de tomate
- 1 xícara de água
Para servir:
- Arroz branco
- Batata palha
Preparando o seu strogonoff:
Começamos temperando a carne com sal e pimenta do reino. Em uma panela, aqueça o óleo e doure a carne. Adicione a cebola e o alho picados e refogue até a cebola ficar transparente.
Em seguida, adicione o creme de leite, a mostarda, o ketchup, o extrato de tomate e a água. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos, ou até o molho engrossar e a carne ficar macia.
Montando o prato:
Agora é só servir o seu strogonoff! Acompanhe com arroz branco e batata palha para um prato completo e saboroso.
Uma história pra te deixar com água na boca:
Lembro quando eu era criança e minha mãe fazia strogonoff para a família toda. A gente adorava! A casa ficava com um cheiro delicioso e a gente já ia correndo para a mesa. O strogonoff dela era simplesmente irresistível! E foi assim que aprendi a amar esse prato que faz parte da minha vida até hoje.
Strogonoff saudável:
Para quem busca uma opção mais saudável, você pode utilizar carne magra, como frango ou peru. Substitua o creme de leite por iogurte natural desnatado e utilize temperos naturais, como páprica doce e orégano. Acompanhe com legumes salteados no lugar da batata palha.
Como ganhar dinheiro com essa receita:
Vender marmitas ou refeições prontas é uma ótima forma de ter uma renda extra ou até mesmo montar um negócio próprio. Para te ajudar a começar, separei algumas dicas:
- Defina o seu público: Quem você quer atingir com suas marmitas?
- Crie um cardápio variado: Ofereça diferentes tipos de strogonoff, com diferentes acompanhamentos.
- Invista em uma boa apresentação: As marmitas precisam ser bonitas e apetitosas.
- Divulgue seus produtos: Utilize as redes sociais, crie um site ou participe de feiras e eventos.
- Ofereça um bom atendimento: Um cliente satisfeito é o melhor tipo de propaganda.
Conclusão:
O strogonoff é um prato versátil e delicioso que agrada a todos os paladares. Com um pouco de criatividade, você pode preparar strogonoffs incríveis e surpreender seus amigos e familiares.
Então, o que você está esperando? Coloque o avental e prepare um strogonoff delicioso para a sua família!
Sugestão: Sirva o strogonoff com arroz branco, batata palha e uma salada verde. Para uma opção mais sofisticada, acompanhe com purê de batata doce e brócolis salteado.
Ocasiões: O strogonoff é perfeito para um jantar em família, um almoço com os amigos ou até mesmo para um dia de preguiça.
Espero que tenham gostado dessa receita! Se fizerem, não esqueçam de me marcar nas redes sociais para eu ver o resultado. Um beijo grande e até a próxima!