Oi, gente linda! Tudo bem por aí? A Gabriela por aqui, mais uma vez na cozinha, pronta para te surpreender com uma Lasanha de Batata deliciosa e diferente. Hoje vamos preparar uma receita, perfeita para quem ama um prato cremoso e saboroso, mas quer fugir do tradicional.
Quem aí adora lasanha? Essa é uma das minhas receitas favoritas, mas que tal dar uma repaginada e experimentar uma versão mais leve e com um toque especial? A lasanha de batata é uma ótima opção para quem busca um prato diferente e delicioso. A combinação da batata com o frango e o molho branco é simplesmente irresistível!
Imagina aquela lasanha quentinha saindo do forno, com camadas de batata macia intercaladas com frango desfiado e um molho branco cremoso. É a garantia de um almoço ou jantar delicioso e que vai agradar a todos. E o melhor de tudo é que ela é super fácil de fazer, então não tem desculpa para não experimentar!
Preparada para colocar a mão na massa? Então pega papel e caneta e anota tudo, porque essa receita vai te surpreender!
Ingredientes da Lasanha de Batata com Frango:
- 1 kg de batata
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 litro de leite
- 100g de queijo mussarela ralado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Noz-moscada a gosto
- Salsinha picada a gosto
O que vamos usar nessa receita:
Para preparar essa lasanha deliciosa, você vai precisar de poucos ingredientes, mas que vão fazer toda a diferença no sabor final. A batata, além de ser a base da nossa lasanha, vai dar aquela textura macia e levemente adocicada que a gente ama. O frango desfiado vai trazer um sabor mais intenso e uma textura incrível. A cebola e o alho vão dar um toque especial de sabor, enquanto a farinha de trigo, o leite e o queijo vão formar um molho branco cremoso e delicioso. A noz-moscada e a salsinha vão dar um toque especial de sabor.
Essa receita é um pouco mais demorada que as outras, mas vale a pena esperar o resultado. Você vai precisar de cerca de 1 hora e 30 minutos para preparar tudo.
Modo de Preparo:
- Cozinhe as batatas: Lave bem as batatas e cozinhe em água com sal até ficarem macias. Escorra a água e corte em rodelas.
- Prepare o molho branco: Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo. Mexa bem até formar um roux. Vá adicionando o leite aos poucos, mexendo sempre para não empelotar. Cozinhe em fogo baixo até engrossar. Tempere com sal, pimenta do reino e noz-moscada.
- Monte a lasanha: Em um refratário, alterne camadas de batata, frango desfiado e molho branco. Finalize com uma camada de queijo mussarela ralado.
- Leve ao forno: Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 30 minutos ou até o queijo dourar.
- Sirva: Retire do forno e sirva quente, polvilhado com salsinha picada.
Dica da Gabi: Para deixar sua lasanha ainda mais saborosa, você pode adicionar outros ingredientes como espinafre picado, brócolis ou queijo parmesão ralado. Solte a sua criatividade e prepare uma versão única e deliciosa!
Uma história para te fazer rir:
Uma vez, eu estava preparando essa lasanha e, na hora de montar, acabei colocando todas as batatas de uma vez. Quando fui cortar, a lasanha toda desmontou! Mas não desanimei, arrumei tudo de novo e no final ficou deliciosa.
Lasanha de Batata: Versão Saudável
Para quem está de olho na dieta, também preparei uma versão mais saudável dessa lasanha. Basta usar batata doce no lugar da batata branca, frango grelhado ou cozido no vapor, leite desnatado e queijo branco. Você pode adicionar legumes frescos, como espinafre ou brócolis, para deixar sua lasanha ainda mais nutritiva.
Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita
Que tal transformar o seu amor pela culinária em uma fonte de renda? A lasanha de batata é uma ótima opção para quem quer começar um negócio próprio.
Dicas para empreender com essa receita:
- Crie um cardápio variado: Ofereça diferentes tipos de lasanha, com ingredientes variados e acompanhamentos deliciosos.
- Invista em uma embalagem bonita: Uma embalagem bonita e bem apresentada chama a atenção dos clientes e valoriza o seu produto.
- Divulgue suas receitas nas redes sociais: Crie um perfil nas redes sociais e compartilhe fotos e vídeos da sua lasanha. Interaja com seus seguidores e mostre todo o seu talento na cozinha.
- Participe de feiras e eventos: Procure eventos gastronômicos na sua cidade e participe com um stand para vender seus produtos.
Conclusão
E aí, gostou dessa receita? Espero que sim! A lasanha de batata é uma ótima opção para quem busca um prato diferente e delicioso.
Lembre-se que a cozinha é um lugar para se divertir e experimentar novos sabores. Então não tenha medo de soltar a sua criatividade e criar as suas próprias versões dessa lasanha.
Se você gostou desse post, não se esqueça de compartilhar com seus amigos e familiares. E se você fizer essa lasanha, me marque nas redes sociais para eu ver o resultado!
Um grande beijo e até a próxima!
Sugestão de acompanhamento: Salada verde ou legumes salteados.
Ocasiões para servir: Almoço em família, jantar especial, festas, eventos.